Witamina E – źródła i wpływ na zdrowie

Zdrowie

Witamina E pełni niezwykle ważną rolę w ludzkim organizmie. Nie bez powodu zwana jest “witaminą młodości” – to wyjątkowo silny przeciwutleniacz, który wykorzystywany jest również w kosmetyce w celu zapobiegania przedwczesnemu starzeniu się organizmu.

Witamina E – źródła

Duże dawki witaminy E znajdziemy w ziarnach – w szczególności w ziarnach słoneczników i dyni. Znajduje się ona m.in. w pełnoziarnistym pieczywie, wyrobach z mąki żytniej, a także w olejach roślinnych (np. w oleju słonecznikowym, sezamowym i rzepakowym, ale również w oliwie z oliwek). Świetnym źródłem witaminy E są kasze oraz niektóre owoce i warzywa – awokado, owoce jagodowe (np. czarna jagoda, borówki amerykańskie, maliny, jeżyny), szpinak, szparagi i fasola szparagowa. Dużą dawkę witamin zagwarantują również jaja, które poza witaminą E zawierają niezbędne dla zdrowia aminokwasy. Dodatkowo witaminę E zawiera pełnotłusty nabiał – mleko niepasteryzowane, tłusty twaróg oraz sery żółte i dojrzewające.

Wpływ witaminy E na zdrowie

Witamina E powszechnie wykorzystywana jest w leczeniu różnego rodzaju schorzeń skórnych. Jej kosmetyczne właściwości doceniane są przez producentów kosmetyków – witamina ta działa przeciwzmarszczkowo i ujędrniająco, świetnie nawilża i pomaga w leczeniu stanów zapalnych naskórka. Na witaminę E szczególnie powinny zwrócić uwagę kobiety w ciąży – jest ona bowiem niezbędna dla prawidłowego kształtowania się układu nerwowego u rozwijającego się dziecka. Witamina E pozytywnie wpływa na układ krwionośny i zapobiega pojawieniu się różnych niebezpiecznych chorób serca. Jej odpowiednia podaż pomaga w zachowaniu dobrego stanu nerwu wzrokowego. Dodatkowo witamina ta wpływa pozytywnie na układ immunologiczny oraz zapobiega pojawianiu się niektórych nowotworów.

Niedobór witaminy E

Przyczyną niedoboru niektórych witamin (w tym E) mogą być m.in. zaburzenia wchłaniania mikroelementów z pożywienia. Do najpoważniejszych skutków niedoborów można zaliczyć silną anemię, problemy z krzepliwością krwi, zaburzenia snu, ospałość i ciągłe zmęczenie oraz zauważalne wypadanie włosów, łamliwość paznokci i pogorszenie stanu skóry. Skrajny niedobór może być nawet przyczyną problemów ze wzrokiem, a także obniżonej płodności zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn. W przypadku stwierdzonych problemów z wchłanianiem witamin (np. przy celiakii czy innych zaburzeniach układu pokarmowego) należy szczególnie zadbać o dietę, a także zdecydować się na przyjmowanie suplementów diety z witaminą E. O suplementacji powinny pamiętać także kobiety w ciąży oraz dopiero starające się o dziecko – większość preparatów dla kobiet ciężarnych posiada optymalną dawkę witamin w składzie. W skrajnych przypadkach niedoboru zaleca się wlewy witaminowe, które składają się z mieszanki różnych mikroelementów i trafiają bezpośrednio do układu krwionośnego, dzięki czemu znacząco podnoszą poziom witamin i minerałów także u osób cierpiących na różnego rodzaju zaburzenia wchłaniania pokarmów.

 

Zdrowie
Jak zapobiegać szumom usznym? Podpowiadamy

Szumy uszne – przyczyny Pisk, szum, gwizd – jeśli słyszysz podobne dźwięki i nie pochodzą one w wyniku działania zewnętrznych bodźców, masz do czynienia z tak zwanymi szumami usznymi. Przyczyny tej nieprzyjemnej dolegliwości mogą być różne. Czynniki takie jak nadmierny hałas, zalegająca woskowina, niezdrowy tryb życia czy używki, są częstym …

Zdrowie
5 dobrych sposobów na rzucenie palenia podczas wakacji

Nadchodzą wakacje, a co za tym idzie, dużo imprez, ognisk i wypadów nad jezioro. W takich okolicznościach bywa często powiedzieć nie zapaleniu papierosa. Nie jest to jednak niemożliwe, jeśli znasz te dobre sposoby na rzucenie palenia podczas wakacji! 1. Dlaczego chcesz rzucić palenie? Pierwszym krokiem do pozbycia się nałogu jest …

Zdrowie
Jakie są przyczyny szumu w uszach?

Ludzie od zawsze mieli i mają problemy z utrzymaniem witamin i minerałów na odpowiednim poziomie. Często jednak zdarza się, że mamy niedobory. I to różnych witamin i minerałów. Kiedy możemy poznać, że mamy ich w organizmie za mało? Najczęściej mamy albo złe samopoczucie, albo doskwierają nam różnego rodzaju dolegliwości. Gdy …