Aronia, znana jako prawdziwe superfood, zdobywa coraz większą popularność wśród osób dbających o zdrowie. Jej owoce, bogate w bioaktywne związki, takie jak polifenole i antocyjany, nie tylko dodają smaku potrawom, ale i wspierają organizm w walce z chorobami. Dzięki silnym właściwościom antyoksydacyjnym, aronia chroni nasze komórki przed wolnymi rodnikami, co może przyczynić się do obniżenia ryzyka wielu schorzeń, od chorób sercowo-naczyniowych po nowotwory. Regularne spożywanie tych owoców wpływa także na zdrowie oczu i wspiera odporność, czyniąc aronię nie tylko pysznym, ale i wartościowym dodatkiem do diety. Jakie są jej konkretne korzyści zdrowotne i czy każdy może cieszyć się jej dobrodziejstwami? Przekonajmy się.
Jakie są właściwości i korzyści zdrowotne aronii?
Aronia, często nazywana „superfood”, jest prawdziwą skarbnicą cennych składników.
Znajdują się w niej potężne antyoksydanty, takie jak:
- polifenole,
- antocyjany,
- bioflawonoidy.
Jest też bogata w witaminy:
- witaminę A,
- witaminę C,
- witaminę E,
- witaminę K,
- witaminy z grupy B.
Owoce aronii charakteryzują się silnym działaniem antyoksydacyjnym. Skutecznie chronią komórki przed szkodliwym wpływem wolnych rodników, co pomaga spowalniać naturalne procesy starzenia się organizmu.
Regularne spożywanie aronii może przynosić liczne korzyści dla zdrowia:
- korzystnie wpływa na układ krążenia, pomagając regulować poziom cholesterolu oraz ciśnienie krwi,
- zawarty w niej błonnik wspiera zdrowe trawienie,
- wysoka zawartość witaminy C skutecznie podnosi odporność,
- dba o zdrowie naszych oczu, poprawiając krążenie w naczyniach krwionośnych i może przyczyniać się do spowolnienia postępu niektórych schorzeń, takich jak jaskra czy zaćma,
- istnieją badania sugerujące jej potencjalne działanie przeciwnowotworowe.
Jakie są właściwości biologiczne aronii?
Aronia kryje w sobie cenne, aktywne dla naszego ciała związki. Mowa tu głównie o polifenolach i bioflawonoidach – prawdziwych wojownikach przeciwko wolnym rodnikom, dzięki ich silnym właściwościom przeciwutleniającym.
Wyróżnia się zwłaszcza wyjątkowo wysoką zawartością antocyjanów, przebijając pod tym względem wiele innych popularnych owoców jagodowych.
Ten niepozorny owoc to także skarbnica ważnych dla zdrowia minerałów, takich jak potas, żelazo, cynk czy mangan, a do tego dostarcza cennej witaminy P.
Co więcej, polifenole obecne w aronii wykazują działanie ochronne. Pozytywnie wpływają na procesy zachodzące w organizmie, w tym te związane z powstawaniem zmian nowotworowych.
Jak wpływa aronia na zdrowie?
Aronia to prawdziwy skarb dla naszego zdrowia, szczególnie jeśli chodzi o wsparcie serca i układu krwionośnego. Jej regularne spożycie skutecznie pomaga dbać o kondycję naczyń, znacząco obniżając ryzyko wystąpienia miażdżycy.
Warto też wspomnieć o obecnym w niej kwasie chlorogenowym – to cenny składnik, który może odgrywać kluczową rolę w profilaktyce cukrzycy typu 2, dodatkowo wspomagając stabilizację poziomu glukozy we krwi.
Nie zapominajmy o jej silnych właściwościach antyoksydacyjnych. Zawarte w aronii przeciwutleniacze skutecznie chronią nasze komórki przed uszkodzeniami. Dodatkowo, spora dawka witaminy C zawarta w tych owocach to doskonałe wsparcie dla naszego systemu odpornościowego.
Ta niezwykła jagoda ma także korzystny wpływ na nasz wzrok. Poprawia krążenie w delikatnych strukturach oka i może znacząco przyczynić się do opóźnienia rozwoju poważnych schorzeń, takich jak jaskra czy zaćma. Szczególnie cenne są w niej antocyjany – barwniki, które nie tylko usprawniają widzenie w trudnych warunkach oświetleniowych, np. po zmroku, ale też wzmacniają drobne naczynka krwionośne w oku, zmniejszając ich kruchość. Równie istotną rolę w ochronie narządu wzroku odgrywają bioflawonoidy, pomagając spowolnić postęp wielu dolegliwości związanych z wiekiem.
Podsumowując, regularne spożywanie aronii przynosi wiele kluczowych korzyści:
- redukcja ryzyka chorób serca i miażdżycy,
- wsparcie w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi,
- ochrona komórek przed stresem oksydacyjnym i działaniem wolnych rodników,
- wzmocnienie układu odpornościowego,
- poprawa funkcji wzroku i ochrona przed dolegliwościami.
Jak aronia może pomóc w profilaktyce chorób?
Aronia to prawdziwa skarbnica zdrowia, bogata w cenne polifenole i silne antyoksydanty, które wspierają ochronę organizmu.
Jej właściwości prozdrowotne są szerokie:
- działa jak naturalna tarcza, potencjalnie wspierając profilaktykę nowotworową, zwłaszcza w przypadku raka jelita grubego czy piersi,
- doskonale dba o układ krążenia, pomagając obniżyć ciśnienie krwi i regulować poziom cholesterolu (redukując „zły” LDL),
- wspiera zdrowie oczu i może spowalniać postęp schorzeń, takich jak jaskra czy zaćma.
Jakie są przeciwwskazania i bezpieczeństwo spożycia aronii?
Choć aronia uchodzi za owoc bezpieczny, warto zachować ostrożność, szczególnie jeśli masz skłonność do alergii na jagody. Pamiętaj też, że spożyta w nadmiarze może czasem podrażnić żołądek.
Są jednak sytuacje, gdy lepiej jej unikać. Dotyczy to osób borykających się z pewnymi schorzeniami:
- osoby z niskim ciśnieniem,
- osoby borykające się ze stanami zapalnymi, nadkwasotą czy wrzodami w obrębie układu pokarmowego,
- osoby cierpiące na zaparcia,
- osoby z zakrzepowym zapaleniem żył.
Ważna uwaga: jeśli przyjmujesz leki przeciwzakrzepowe, koniecznie skonsultuj się z lekarzem, zanim włączysz aronię do diety. To on najlepiej oceni, czy jest to dla Ciebie bezpieczne.
Kupując przetwory z aronii, zwróć uwagę na ich skład i jakość. Staraj się wybierać te z niewielką ilością dodanego cukru i bez zbędnych konserwantów.
Materiał przygotowany dzięki wsparciu Aronia właściwości.